マイページ明太クリームうどん
レンジだけで作る明太クリームうどんです。 バターを使わずに豆乳やレモン汁を使ったヘルシーな一品です。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 豆乳300ml
- 明太子1腹
- レモン汁少量
- オリーブオイル大さじ1
- 大葉2枚
ボウルに豆乳、オリーブオイル、そしてうどんを冷凍のまま入れてレンジで3分30秒加熱します
加熱された1に皮を外した明太子とレモン汁を加えて混ぜます
器に盛りつけて残った明太子、千切りにした大葉を上にのせたら完成です
上手に作るコツ
明太子はうどんが加熱されてから入れてサッとかき混ぜて下さい。
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