マグロの梅タルタル

マグロの梅タルタルの完成写真

まぐろのたたきに甘めの梅干しを合わせた梅タルタルです。 梅の甘酸っぱさとマグロの組み合わせがバッチリ。 パンやクラッカーにのせても美味しいです♪

れしぴ提供:Meiさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 梅干1個
  • 紫玉ねぎ1/8個
  • パセリ少量
  • 塩少々
  • ブラックペッパー少々
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • レモン汁小さじ1
  1. まぐろのたたきは自然解凍します

  2. 梅干し、紫玉ねぎ、パセリはみじん切りにします

  3. 1に2を入れて塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、レモン汁を入れて軽く混ぜます

  4. パンやクラッカーなどにのせてお召し上がり下さい。

上手に作るコツ

梅干しは今回は甘めのものを使用しました。 好みに合わせてお使い下さい。

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