夏野菜と若鶏のピリ辛ごま照り焼き

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ビールに合う一品です。 味付きの若鶏の焼き鳥を使用することで、シンプルな調味料で完成します。

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   ほしいぶんたけ若鶏のやきとりをパッケージの表記通りに温めます。 使用するのは3本です。

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   温めたやきとりを串から外します。

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   ししとうのヘタを切り取ります。

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   フライパンにししとう、サラダ油を入れ、加熱します。

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   ししとうに焼き色が付いたら、加熱を止め、ナス、やきとりを入れます。

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   つゆ、豆板醤を入れ中火で炒めます。

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   とろみがついたら、加熱を止め、白胡麻を入れ、混ぜます。

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   味見をしてお皿に盛り付けたら完成です。