マイページえびシューマイで海鮮ちぢみ風
えびシューマイともやしでお手軽なちぢみを作りました！包丁は使いません。えびシューマイを入れることで海鮮ちぢみ風の味わいになります。
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ3個
材料（2人分）
- もやし一袋
- 片栗粉大さじ3
- 薄力粉大さじ1
- ピザチーズひとつかみ
- 塩ひとつまみ
もやしを洗って水を切る ビニール袋に入れて、袋の上から握ってもやしを少し細かくする
えびシューマイを表示通りにレンジにかけて、４等分に切る ①にえびシューマイ、片栗粉、薄力粉、ピザチーズ、塩を入れてよく揉み込む
フライパンにごま油を熱して、②を入れる フライ返しなどで丸く整え、押し付けるようにしながら弱火で5分焼く
ひっくり返して、さらに押し付けるようにしながら焼く 焦げ色が付いたら完成！
上手に作るコツ
⭐︎ビニール袋で材料をよく揉み込むことで水分が出てきて焼きやすくなります。 ⭐︎ソースとマヨネーズを掛けてお好み焼き風にしたりポン酢を掛けて食べるのも美味しいです。
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