北海道産栗かぼちゃでかぼちゃとがんも煮

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北海道産栗かぼちゃとがんもどきを使って、煮物を作ってみました。冷凍のかぼちゃなので、すぐ煮えて、味も入りやすいです。簡単に出来上がります。

れしぴ提供：リコピンさん

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   がんもどきを沸騰したお湯にさっとくぐらせ、油抜きする。

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   ①を一口サイズに切る。 北海道産栗かぼちゃは大きければ、食べやすいサイズに切る。(固く切りにくければ、レンジで少しだけ解凍して切る。)

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   鍋に調味料の■、切ったがんもどき、北海道産栗かぼちゃを入れて煮る。(中火〜強火) 煮汁が沸騰してきたら、落とし蓋(オーブンペーパーなど)をして弱火にする。5分ほど煮る。

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   かぼちゃにつまようじなど刺して、スッと入れば出来上がり。