鮭とチーズのパテ

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クラッカーやトルティーヤとも食べれるパテです。 パーティーメニューの1品にもオススメです。 【使用する調理器具】 ミキサー

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   鮭をパッケージの表記通りに温めます。

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   皮を取り除きます。

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   ベビーチーズはこちらです。 入手できない場合はクリームチーズやサワークリームで代用可能です。 通常のベビーチーズでも可能ですが、酸味が欲しいので酸味があるチーズ類での代用が望ましいです。

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   ミキサーベビーチーズ、オリーブオイル、鮭、塩、胡椒、を入れて回します。

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   牛乳を入れ回して味見をします。 牛乳はコクとペースト状にする為に入れますので、使用用途や好みで量を加減して下さい。

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   お皿に移し上から胡椒を散らしたら完成です。