枝豆と厚揚げの甘辛炒め
忙しいときにもすぐに作れる一品おかずです! 枝豆を入れることで彩り鮮やかに!甘辛の味付けが子供にも大好評です。
使用する冷凍食品
- 北海道十勝産すぐ食べられるえだまめ軽くひとつかみ
材料(3人分)
- 厚揚げ1枚
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1

厚揚げを1.5㎝角に切る

油をひかずに厚揚げをフライパンで焼く うっすら焦げ目がつくようひっくり返しながら焼く

混ぜ合わせた調味料を回しかけたら、すぐに厚揚げに絡める

表示通りにレンジにかけた枝豆を鞘から出して一緒に炒める 調味料の汁気がなくなったら完成!
上手に作るコツ
⭐︎厚揚げはしっかり焼いた方が香ばしくなって美味しいです。
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