きざみオクラのネバネバ釜揚げ

きざみオクラのネバネバ釜揚げの完成写真

具がたっぷりのネバネバ釜揚げうどん。見た目にも鮮やかで食欲をそそります♪

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 納豆2パック
  • 明太子大さじ4
  • 青ねぎ40g
  • 卵黄4個
  • かつおぶし2.5g
  • 大葉4枚
  • うどん4玉
  • めんつゆ(2倍濃縮)200cc
  • 水200cc
  1. 「そのまま使える きざみオクラ」は袋の表示に従って解凍する。

  2. 納豆は混ぜほぐし、青ねぎは小口切りにする。めんつゆは水で割っておく。

  3. 鍋に水を沸かし、表示時間通りにうどんを茹で、冷水でしっかり冷やす。

  4. 器に麺を盛り、「そのまま使える きざみオクラ」、納豆、明太子、大葉、青ねぎ、卵黄、かつおぶしをトッピングし、めんつゆをかける。

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