濃厚カボチャスープ

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温め、混ぜるだけの簡単カボチャのスープです。トッピングはご自由に 冷凍され柔らかくなったカボチャなので皮ごとスープに出来ます♪ 【使用する調理器具】 包丁 まな板 鍋 ヘラ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   カボチャをパッケージの表記通りに加熱します。 ペーストにしやすいように4等分に切り分けます。

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   鍋は生クリーム、牛乳、コンソメ カボチャを入れ加熱します。

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   温めながらヘラでカボチャを崩します。 中心まで沸騰したら加熱を止めます。 煮詰まりすぎた場合は牛乳を足しての後を調整します。 カボチャがペースト状になったら味見をしてお皿に盛り付けます。

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   仕上げにコーヒー用ポーションミルクを回しかけ、パセリを振ったら完成です。