アップルマンゴーでマンゴーサンド
アップルマンゴーを使って、マンゴーサンドを作ってみました。
使用する冷凍食品
- アップルマンゴー適量
材料(1人分)
- 食パン(10枚切り)2枚
- クリームチーズ2個
- レモンジャム20gぐらい
- ホイップクリーム適量
- ミント適量

分量のクリームチーズとレモンジャムを混ぜ合わせておく。

アップルマンゴーは小さく切っておく。

食パン2枚の片面に①を塗る。

③の片方に②をのせる。

ホイップクリームを適量かける。

もう片方の食パンを重ねる。 ラップをキツめに巻いて、冷蔵庫で冷やしておく。

マンゴーサンドがよく冷えたら、切って盛り付ける。ミントを飾り出来上がり。
上手に作るコツ
マンゴーサンドの断面になるところはマンゴーを多めにのせる。
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