いんげんの柚子明太和え
いんげんを明太子と柚子ジャムで和えたスピード簡単メニューです。 ほんのり香る柚子がアクセントです。 もう一品欲しい時にお勧めしたい一品です。
使用する冷凍食品
- いんげん8本
材料(1人分)
- 明太子1/2腹
- 柚子ジャム小さじ1
- 白だし小さじ2

いんげんは表示通りに加熱します。 明太子は身の部分だけを取り出します。

いんげんは半分に切ってボウルに入れ、柚子ジャム、明太子、白だしを入れてさっと和えます

完成です
上手に作るコツ
今回は柚子ジャムを使用していますが、柑橘系のものやチューブの刻み柚子などでも代用可能です。
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