パイシートでベーコンミニパイ

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パイシートを使ってベーコンミニパイを作ってみました。

れしぴ提供：リコピンさん

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   パイシート1/2枚を伸ばし、フォークで穴を数カ所あける。半分に切る。 オーブン200℃で予熱をする。

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   半分に切ったパイシートの片方にマヨネーズ、粒マスタードを適量塗る。

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   マヨネーズ、粒マスタードを塗った上にスライスチーズ、ベーコンをのせる。

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   半分に切ったもう片方のパイシートをベーコンの上にのせ、かるく全体を押さえる。3等分に切る。

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   ３等分に切ったパイシートの真ん中に縦長の切り込みをいれる。 手綱こんにゃくを作るように切り込みにパイシートをくるっと通す。

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   溶き卵を塗る。 ブラックペッパーを適量かける。

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   オーブン200℃で10分〜15分くらい焼いて出来上がり。