なすと豚肉の甘辛味噌炒め

なすと豚肉の甘辛味噌炒めの完成写真

ご飯が進む味付けです。

れしぴ提供:あいちんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ピーマン1個
  • 豚肉うすぎり2枚
  • しょうゆ小1
  • 酒小1
  • みりん小1
  • 砂糖少々
  • しょうが(チューブ)1センチ
  • にんにく(チューブ)1センチ
  • 水50ml
  • サラダ油小1
  1. 材料を一口大にに切る。 フライパンに油を引き、豚肉を炒め火が通ったら、凍ったままのカットなすとピーマンを入れる。 調味料を入れる。

  2. 調味料を入れて水気がなくなったら、お皿に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

カットなすは凍ったままで調理出来るので、簡単です。

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