鶏ごぼうの炊き込みご飯

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ささがきごぼうと鶏肉を使用し、炊き込みご飯に仕上げました。ごぼうの香りと、鶏肉の旨味がご飯に染み込み美味しいです。

れしぴ提供：なーなさん

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   米を研ぎ炊飯器の釜に入れます。醤油、酒、みりん、ほんだしを入れ、水を2合の目盛りまで入れます。

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   鶏もも肉を1cmの角切り、人参は千切りにします。

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   炊飯器にささがきごぼう、鶏もも肉、人参を入れます。30分浸水し、炊飯開始します。

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   小ねぎを斜め細切りにします。

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   炊き上がったら、しゃもじで混ぜます。

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   器に盛り付け、小ねぎをトッピングし完成です。