赤坂離宮の海鮮キムチチーズ炒飯温玉のせ

赤坂離宮の海鮮キムチチーズ炒飯温玉のせの完成写真

海鮮炒飯にキムチとチーズを加え、温泉卵をトッピングしたメニューです。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • キムチ大さじ1-2
  • ピザ用チーズお好きな量
  • 卵1個
  • 熱湯1L
  1. 温泉卵をつくる 冷蔵庫から出したばかりの卵をどんぶり茶碗に入れ、沸騰したての熱湯を注ぎ、お皿等でフタをする。 15分置いておく。

  2. 15分後、卵を冷水にあげて冷やす。 殻を剥く

  3. 炒飯は表示の通り加熱する。 火が通ったらキムチを加え全体に混ぜる。

  4. チーズを加え火を止める。

  5. 炒飯に温泉卵をのせたら完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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