ズッキーのグラタンピンチョス しらすのせ

ズッキーのグラタンピンチョス しらすのせの完成写真

ズッキーニのさっぱりした味わいがグラタンのコクを引き立て、しらすの塩味が全体をまとめてくれます。あと一品にぴったりな一皿です。

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ズッキーニ3cm幅を1個
  • 塩少々
  • しらすひとつまみ
  1. ズッキーニは3cm厚さの輪切りにして塩をしたら、その上に凍ったままのグラタンをカップからはずしてのせる。

  2. 200度以上のトースターで15分程度焼く。しらすをのせ、竹串をさす。

上手に作るコツ

しらすは焼き上がりにのせるか、最後の1〜2分だけ軽く焼くと、ふんわりした食感と旨味を楽しめます。

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