鮭とほうれん草のクリームパスタ
混ぜて温めるだけで完成する本格パスタ ペンネやマカロニでも可能です。 【使用する調理器具】 フライパン はかり ヘラ 鍋(パスタボイル用)料理をする前に予めお湯を温めておきます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- スパゲッティ100g
- 粒状コンソメ3g
- 生クリーム80g
- 牛乳80g
- 塩少量

ほうれん草と鮭はパッケージの表記通りに温め、フライパンに入れ、生クリーム、牛乳、粒状コンソメを入れ加熱します。 鍋のお湯を沸かします。沸騰したらスパゲティを入れます。塩分濃度は1%前後です。

加熱しながら鮭をヘラで崩します。 沸騰したら加熱を止めます。

スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れます。 混ぜて味見をしてお皿に盛り付けたら完成です。
上手に作るコツ
スパゲティの茹で時間はパッケージの表記の1分短い時間で茹でることで食感が残ります。 フライパンの中でも加熱されるためです。
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