きざみオクラのかきたま味噌汁
きざみオクラと卵を使用し、オクラのかきたま味噌汁に仕上げました。ふわふわ卵にオクラの食感と、とろみがアクセントになり美味しいです。
使用する冷凍食品
- きざみオクラ20g
材料(2人分)
- だし汁150cc
- 卵1個
- 味噌小さじ2

鍋にだし汁を入れ中火にかけます。

きざみオクラを入れひと煮立ちさせます。

溶き卵を入れます。

味噌を溶かし入れ、完成です。
上手に作るコツ
オクラは加熱しすぎないようにすると、色味と食感が良く仕上がります。
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