きざみオクラのかきたま味噌汁

きざみオクラのかきたま味噌汁の完成写真

きざみオクラと卵を使用し、オクラのかきたま味噌汁に仕上げました。ふわふわ卵にオクラの食感と、とろみがアクセントになり美味しいです。

れしぴ提供:なーなさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • だし汁150cc
  • 卵1個
  • 味噌小さじ2
  1. 鍋にだし汁を入れ中火にかけます。

  2. きざみオクラを入れひと煮立ちさせます。

  3. 溶き卵を入れます。

  4. 味噌を溶かし入れ、完成です。

上手に作るコツ

オクラは加熱しすぎないようにすると、色味と食感が良く仕上がります。

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