香ばし鶏もも肉の西京焼きで冷やし中華

香ばし鶏もも肉の西京焼きで冷やし中華の完成写真

暑い日が多くなってきたので、冷やし中華を作ってみました。香ばし鶏もも肉の西京焼きが冷やし中華と合っていて美味しかったです。

れしぴ提供:リコピンさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷やし中華の麺 (市販品)1人前
  • 冷やし中華の胡麻だれ(市販品)1人前
  • 茹で卵1/2個
  • トマト1/3個
  • 胡瓜1/3本
  • 茗荷1/2個
  • 大葉2枚
  1. 茹で卵を作り、殻を剥いて食べやすく切る。 冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 分量のトマト、胡瓜、茗荷、大葉も食べやすい大きさに切って冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 香ばし鶏もも肉の西京焼きはパッケージのとおりにレンジ加熱する。 食べやすく切る。

  4. 冷やし中華の麺を茹でて、氷水で冷やす。水気をきり、器に盛る。 切った具材を麺の上に飾り、冷やし中華の胡麻だれをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

胡瓜は冷やし中華の麺より少し太め〜同じぐらいの細さで切るとより美味しく感じると思います。

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