パイシートで星ジャムパイ

パイシートで星ジャムパイの完成写真

パイシートを星型で型抜きしてクリームチーズジャムパイを作ってみました。冷やして食べても美味しいです。

れしぴ提供:リコピンさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • とき卵(パイに塗る用)適量
  • クリームチーズ適量
  • お好きなジャム適量
  1. パイシートを半分ぐらいに切る。(パイシートは半分を使う。) 半分のパイシートを解凍し、めん棒などで伸ばす。

  2. 星型(2種類)で型抜きする。 (型は今回は星型にしましたがどんな型でも、大丈夫です。) まず大きい方の星型で6枚、型抜きします。 次にひと回り小さい星型で大きい星型のパイシート3枚を型抜きします。

  3. 大きい星型(3枚)パイシートに溶き卵を塗ります。 次に小さい星型で型抜きしたパイシートの星型枠(3枚)を上に重ねます。

  4. 星型枠を重ねたら、溶き卵を全部のパイシートに塗ります。 オーブンの予熱(200℃)を始める

  5. クリームチーズとお好きなジャムを適量用意する。

  6. 大きい星型パイシートの上にクリームチーズと、お好きなジャムを適量のせます。

  7. オーブン200℃で10分〜15分焼いて出来上がり。 ※小さい星型パイは星ジャムパイより早く焼き上がります。(約10分)

上手に作るコツ

パイシートは均一に伸ばす。

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