パイシートとおさつちゃんであんこ餅パイ
冷凍のパイシート、おさつちゃんを使い、簡単にあんこ餅パイが作れました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- とき卵(パイに塗る用)適量
- 切り餅20グラム
- こしあん大さじ4ぐらい
- 黒ごま適量

おさつちゃんをパッケージのとおりに解凍する。

パイシートをパッケージのとおりに解凍する。 半分に切る。

めん棒などで軽くのばし、フォークで全体を刺します。 冷蔵庫に入れて、冷やしておく。

解凍したおさつちゃんをこしあんで包みます。 オーブンの予熱(200℃)を始める。

分量のきり餅を薄めにスライスする。 こしあんで包んだおさつちゃんの上にスライスした餅を乗せる。

冷蔵庫からパイシートを出す。 パイシートの真ん中に⑤をのせる。 パイシートの角を真ん中へ持ってきて押さえる。 隙間が空いているところを指で摘んで閉じる。

とき卵を⑥の表面に塗る。

⑦の上に黒ごまを適量のせる。

200℃のオーブンで約15分焼いて出来上がり。
上手に作るコツ
きり餅は薄めにスライスする。
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