三元豚ひとくちかつでかつ丼

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三元豚ひとくちかつを使ってかつ丼を、作ってみました。簡単にかつ丼が出来ます。

れしぴ提供：リコピンさん

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1. 1

   小葱を食べやすく切る。

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   三つ葉は葉の部分を別に取っておき、茎の部分は細かく刻んでおく。

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   三元豚ひとくちかつをパッケージのとおりにレンジ加熱する。 食べやすい大きさに切っておく。

4. 4

   卵をかるく溶きほぐしておく。

5. 5

   分量の水、白だし、料理酒、味醂を鍋に入れる。 玉ねぎをうす切りにし、同じ鍋に入れて煮る。(中火)

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   玉ねぎに火が通ってきたら、切った小葱を入れる。 (味見して、味が濃いようなら、水を適量足したりしてみてください。)

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   ⑥に溶きほぐしておいた卵、刻んだ三つ葉の茎を入れる。 溶き卵に火が通るまで蓋をして煮る。

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   器に切ったひとくちかつとご飯を盛る。

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   ⑧の上から、⑦をかける。取っておいた三つ葉の葉を飾って出来上がり。