お好み焼きのサバの梅肉和え春巻き

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お好み焼きに具財をのせて春巻きの皮で包んで揚げました。具財は梅肉で和えたサバと大葉です。お好み焼きを入れてボリュームUP！

れしぴ提供：ぐるまん食堂さん

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   　テーブルマーク　ごっつ旨い　お好み焼きを5分加熱する。お好み焼きを半分に切る。4等分にする。

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   焼いたサバは皮と骨をとり、身をほぐし、梅肉と和える。

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   春巻きの皮に大葉、お好み焼き、②をのせて巻く。（巻き終わりに小麦粉液で皮をくっつける。

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   170度に熱した油で③を狐色になるまで揚げて完成。