マイページトルコ風煮込みハンバーグ
トルコの家庭料理 スパイスを効かせたキョウフテ（肉団子）をイメージして、トマトソースにスパイスとニチレイ ミニハンバーグを煮込みました。
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ6個
材料（2人分）
- ☆トマトの水煮2ｃｃ
- ☆水大さじ2
- ☆パプリカパウダー小さじ1/4
- ☆チリパウダー小さじ1/4
- ☆塩小さじ1/4
- ☆クミンパウダー小さじ1/4
- ☆ターメリックパウダー小さじ1/4
- ☆ガーリックパウダー小さじ1/4
- 刻んだパセリ少々
- 粗挽き黒胡椒少々
- ヨーグルト適量
鍋にオリーブ油を入れ、火をつけて温めたら①の材料をいれる。
蓋をして中弱火で7分煮込んだら、ハンバーグを裏返しにして8分煮込む。必要なら塩でを調整する。
器に盛り付け、刻んだ粗挽き黒胡椒、パセリ、ヨーグルトをトッピングして完成。
上手に作るコツ
ハンバーグは凍ったまま使います。 作りやすいようにスパイスの分量を同じにしました。お好のスパイスの風味に量を増減してください。
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