マイページ今川焼(カスタードクリーム)でラムレーズンサンド風
今川焼(カスタードクリーム)、ラムレーズン、ホイップクリーム、ピスタチオで夜に食べたいラムレーズンサンド風に作ってみました。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ピスタチオ(塩味) 2粒
- ラムレーズン適量
- ホイップクリーム適量
- ラム酒(なくてもよい)数滴
今川焼(カスタードクリーム)を半分にスライスする。
①の片方にホイップクリームを適量乗せる。 もう片方の今川焼の上にラムレーズンを適量乗せる。 (お好みでラム酒を数滴ホイップクリームと軽く混ぜておく。)
②のホイップクリームを乗せた方を上側にして今川焼を重ねる。
切リ分ける場合、よく冷やしてから切る。 刻んだピスタチオ、ラムレーズンを適量飾って出来上がり。
上手に作るコツ
今川焼に挟むラムレーズンだけでも美味しく出来ますが、ホイップクリームにラム酒を数滴混ぜると香りが増してより美味しく仕上がると思います。
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