マイページ具沢山な豆乳味噌スープ
里芋や牛蒡の入った豚汁の具を使用して具沢山なクリーミー豆乳味噌スープを作りました。 ホッとする美味しさです。
使用する冷凍食品
- すぐできる!豚汁の具1/4袋
材料（1人分）
- 茹でブロッコリー15g
- しめじ1/4袋
- 豆乳又は牛乳150ml
- 塩糀小さじ1
- 顆粒味噌又は味噌小さじ1
- チューブ生姜2cm
- 胡椒少々
ごま油を入れた鍋に冷凍のまま豚汁の具、しめじを入れて炒めます
豆乳を入れます
塩糀、味噌、チューブ生姜、胡椒を入れて5分程度煮ます
茹でブロッコリーを入れ、一煮立ちしたら火を止めます
完成です
上手に作るコツ
塩糀がない時は塩でもOK。 味は調整しながら入れて下さい。
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