ブロッコリーとひき肉の卵とじ

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3種の野菜ミックスと豚ひき肉を卵でとじたお惣菜です。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   フライパンか鍋でめんつゆを沸かしひき肉を煮る。 煮えてきたらアクを取る。

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   ひき肉の色が変わったら野菜ミックスを加える。

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   一煮立ちしたら溶きほぐした卵を流し入れる。 卵が半熟のうちに火を止める。

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   完成！