マイページごぼうと人参の甘辛煮
国産ささがきごぼうと人参、ちくわでごはんに合う甘辛煮ができちゃいます。 すでにごぼうはささがきになっているのでまな板を汚したり、手間をかける事なく簡単に作れます。
使用する冷凍食品
- 国産ささがきごぼう1／２袋
材料（2人分）
- 人参3cm
- ちくわ1本
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1.5
- ごま適量
- 唐辛子1cm
- ごま油適量
フライパンにごま油、唐辛子を入れて細切りにした人参、輪切りのちくわを加え炒めます
ささがきごぼうは冷凍のまま入れて炒めます
みりん、醤油を入れて炒めます
ある程度炒めたら蓋をし、5分程度中弱火で煮ます
水分が少なくなったらごまを振りかけます
完成です
上手に作るコツ
水を使わない炒め煮ですが、水分が足りない時は水を少量足しながら煮て下さい。
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