里芋のコロリン揚げ

里芋のコロリン揚げの完成写真

里芋に下味をつけて揚げました。 おかずだけでなくおつまみにもオススメです。

れしぴ提供:Meiさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ○醤油小さじ1
  • ○マヨネーズ小さじ1
  • ○酒小さじ1
  • ○塩ひとつまみ
  • ○チューブ生姜3cm
  • ○チューブニンニク1cm
  • 食用油適量
  • 片栗粉大さじ2
  • パセリ少々
  1. 里芋は解凍し、半分に切ります

  2. ○の調味料を入れて混ぜます

  3. 2に里芋を入れてからめ、5分程度置いておきます

  4. 片栗粉をまぶします

  5. フライパンに油を入れ、きつね色になるまで中火で揚げていきます

  6. パセリを散らして完成です。

上手に作るコツ

調味料にからめて少し時間を置いてから揚げてください。

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