イカとセロリのチヂミ
イカがなくてもイカリングを使って簡単チヂミはいかがですか。 相性の良いセロリの葉を使って爽やかな香りのチヂミです。
使用する冷凍食品
- いかリングフライ2個
材料(2人分)
- チヂミ粉100g
- 水150ml
- 人参3cm
- セロリの葉15cm
- ごま適量
- ごま油大さじ1
- ○醤油大さじ2
- ○砂糖小さじ1
- ○ごま油小さじ1
- ○チューブニンニク1cm
- ○酢小さじ1/2

いかリングフライは表示通りに加熱します。 セロリの葉は斜め細切りに、人参は千切りにします。

チヂミのタレを作ります。 ○の調味料を全て入れて混ぜます

ボウルにチヂミ粉と水を入れます

1とごま、食べやすく切ったいかリングフライを入れてよく混ぜ合わせます

フライパンにごま油を入れ、4を両面焼き目がつくように焼いていきます。

一口サイズになるように包丁で切り分けてタレをかけたら完成です。
上手に作るコツ
セロリの葉がない時はニラでも美味しいです。
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