ソースカツ担々麺

ソースカツ担々麺の完成写真

担々麺をつくりソースカツをのせました。 ソースカツが焼豚の代わりになり担々麺とよく合います。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • うどん1袋
  • 豆乳200cc
  • めんつゆ(2倍)50cc
  • 胡麻ドレッシング大2
  • レタス1枚
  • ミニトマト1個
  • さつまいも一切
  1. 鍋に豆乳、胡麻ドレッシング、めんつゆを入れて温める。

  2. ソースカツをパッケージ通りにチンする。

  3. 2を細かく切る。

  4. うどんを茹でザルにあげておく。

  5. 4を器にもる。

  6. 5に1を入れ、レタス、ミニトマト、3をのせる。

  7. さつまいもを洗い、ラップで巻き600wで5分程チンする。 中まで火が通ったら輪切りにする。

  8. 6にさつまいもの輪切りをのせたら出来上がり。

上手に作るコツ

担々麺のスープに使うめんつゆは、ストレートであれば100ml使用して下さい。 さつまいもは中まで火が通らなければ少しずつチンしてください。

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