椎茸の梅しそバラ肉包み
椎茸の肉詰めを梅しそとバラ肉で包み、レンチンした簡単アレンジ料理です。 ポン酢をつけてさっぱりとどうぞ!
使用する冷凍食品
- しいたけの肉詰め2個
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉4枚
- 梅干し1個
- 大葉2枚
- ポン酢適量
- 塩胡椒少々

椎茸の肉詰めは表示通りに加熱します。 梅干しは種を取り、叩いておきます。

椎茸の肉詰めの上に叩いた梅をのせます

大葉を被せます

豚バラ肉で3を包みます

同様にして2個作ります。 塩胡椒を全体に軽く振ります。

耐熱容器に入れます

蓋をして2分加熱します

盛りつけてポン酢をかけたら完成です
上手に作るコツ
豚肉の厚みによってレンジの加熱時間は調整して下さい。
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