とり天入り揚げ浸し

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とり天とめんつゆ味の野菜がマッチした、ご飯にもお酒にも合う一品です。

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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   とり天はパッケージの表示通りに解凍します。

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   なすを小さめのひとくち大にカットします。

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   ピーマンをひとくち大にカットします。

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   フライパンに米油を入れて中火にかけ、2と3を入れ、なすに油を吸わせながら炒めます。

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   なすに油がなじんでとろっとしてきたら、1とめんつゆを入れ、めんつゆが全体に行き渡ったら完成です。