サワラとキノコのホイル西京焼き

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「レンジでできるさわらの西京焼き」を使用したホイル焼きです。 ホイル焼きの具材は根菜を入れたり、魚介を入れたり、アレンジ自由自在です！

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   食材を準備します。「レンジでできるさわらの西京焼き」をパッケージの表記通りに温めます。 使用する調理器具 フライパン 蓋 まな板 包丁

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   エリンギを縦に半分に切ります。

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   ニンニク潰します。

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   ホイルの端を立てて食材を入れます。 ニンニク、水菜、キノコ、さわら、レモン、バターの順番で敷き詰め、最後に醤油をかけて包みます。

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   フライパンにお湯を入れ、沸騰したらホイル包みを入れます。 お湯が多い場合、お湯がホイルの中に入りますので入れ過ぎ注意です。

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   蓋をして10分間加熱します。 中火でコトコトとゆるく沸騰している状態にします。干上がりそうになったらお湯を足します。

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   10分間経ったら中を確認してお皿にのせ、完成です。