マイページごぼうの唐揚げ
ささがきになっているごぼうに下味をつけて唐揚げにしました。 おかずにもおつまみにも最適です！
使用する冷凍食品
- 国産ささがきごぼう1／３袋
材料（2人分）
- ○醤油大さじ1
- ○みりん大さじ1
- ○酒大さじ1
- ○砂糖大さじ1/2
- ○麺つゆ大さじ1/2
- ○チューブ生姜3cm程度
- 食用油30ml
- 片栗粉大さじ6
ごぼうは冷凍のまま保存袋に入れます
1に○の調味料を入れます
袋を閉めて揉み込みます
20分ほど置いておきます
ボウルに片栗粉を入れて水分を切った4を入れ軽く混ぜます
フライパンに油を入れて中火にし、5をスプーンで掬いながら少しずつ落とします
途中ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げます
完成です
上手に作るコツ
ごぼうに下味をつけていますので焦げないよう中火で揚げて下さい。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
