洋風野菜で豚の生姜焼き
豚の生姜焼きに洋風野菜ミックスをいれました。 ボリュームがでて彩りが綺麗です。
使用する冷凍食品
- そのまま使える 洋風野菜ミックス100g
材料(2人分)
- 豚肉200g
- 醤油大3
- 生姜小1
- まいたけ1パック

豚肉をビニール袋に入れ醤油、生姜を入れる。 30分程置いておく。

フライパンに油を敷き1を入れ炒める。

豚肉の色が変わったら2にまいたけを入れ炒める。

洋風野菜ミックスをパッケージ通りチンする。

3に4を入れかき混ぜる。

5をお皿に盛り出来上がり。
上手に作るコツ
豚肉は漬けておくと柔らかくなり味がなじみます。ビニール袋を使うと洗い物がなく便利です。
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