ささがきごぼうと牛肉のすき煮
ささがきごぼうと牛肉を甘辛醤油で煮込んだお惣菜です。
使用する冷凍食品
- 国産ささがきごぼう1/2袋
材料(2人分)
- 牛肉切り落とし100g
- 春雨30g
- めんつゆストレート150ml
- みりん小さじ2
- ごま少々
- きざみねぎ少々
- 水適量

中火のフライパンにめんつゆ、みりんを沸かし牛肉、冷凍ごぼうを加える。 フタをして2-3分煮る。

牛肉の色が変わったら春雨を加える。 フタをして3分加熱し春雨が煮えたら火を止める。 ※必要に応じて水を足してください。

仕上げにねぎとごまをかけたら完成!
上手に作るコツ
煮汁が少ない場合必要に応じて水を足してください。
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