ささがきごぼうと牛肉のすき煮

ささがきごぼうと牛肉のすき煮の完成写真

ささがきごぼうと牛肉を甘辛醤油で煮込んだお惣菜です。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 牛肉切り落とし100g
  • 春雨30g
  • めんつゆストレート150ml
  • みりん小さじ2
  • ごま少々
  • きざみねぎ少々
  • 水適量
  1. 中火のフライパンにめんつゆ、みりんを沸かし牛肉、冷凍ごぼうを加える。 フタをして2-3分煮る。

  2. 牛肉の色が変わったら春雨を加える。 フタをして3分加熱し春雨が煮えたら火を止める。 ※必要に応じて水を足してください。

  3. 仕上げにねぎとごまをかけたら完成!

上手に作るコツ

煮汁が少ない場合必要に応じて水を足してください。

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