タンパク質たっぷり！パングラタン

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ブロッコリー、ささみ、チーズの組み合わせでタンパク質たっぷりのグラタンです

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   食材を準備します。 「アマニ鶏のささみブロッコリー」0.5袋 食パン１枚 粒状コンソメ3g 牛乳80g 生クリーム80g ミックスチーズ100g 「アマニ鶏のささみブロッコリー」はパッケージの表記通りに温めます。 使用する調理器具 グラタン皿 鍋 まな板 包丁 バーナー(オーブン、トースター)

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   食パンを1口大に切り分けます。 (食パンは6カットでも5カットでもどちらでもできます。5カットの方が量は増えます。 写真は5カットの食パンです。)

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   鍋に「アマニ鶏のささみブロッコリー」0.5袋、生クリーム80g、牛乳80g、粒状コンソメ3gを入れ加熱します。 沸騰したら軽く混ぜコンソメが1箇所に固まらないようにします。

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   グラタン皿に食パンを敷き、その上に温まった③を上からかけます。

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   ミックスチーズ100gを上からかけます。 この後チーズを溶かすため、隙間にチーズが入り込み高さが下がりますが、全て乗らない時は減らして下さい。

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   チーズを加熱したら完成です。 写真はバーナーで炙って溶かしましたが、オーブンやトースターに入れて加熱しても良いです。 チーズが溶ければ良いので、長時間加熱しすぎて焦がさないように注意してください。 また、火傷にも注意してください。