マイページ肉入りビビンそうめん
ごま油とにんにくチップの香りが食欲をそそる！キムチと肉でガツンとくる、暑い日にピッタリのそうめんです♪
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ1個
材料（1人分）
- そうめん100g
- きゅうり3分の1本
- にんにく1片
- 白だし小さじ1杯
- キムチ適量
- すりごま適量
- ごま油大さじ1杯
ミニハンバーグはパッケージの表示通りに解凍し、1センチ弱程度の角切りにする。
きゅうりを細切りにする。
にんにくをスライスする。
フライパンにごま油と3を入れて中火にかけ、にんにくがキツネ色になるまで揚げ焼きする。
1を入れて火を止め、にんにくの風味を肉につけておく。
そうめんをパッケージの表示通りにゆで、ゆであがったら湯を切り冷水にさらす。
冷水をしっかり切ったそうめんに、白だしを加え混ぜる。
そうめんの上に、2、5、キムチをのせ、すりごまをたっぷりかけたら完成です。全体を混ぜながら食べてください。
上手に作るコツ
⚪︎にんにくの香りが移ったごま油がおいしいので、フライパンのごま油も残さずかけてください。 ⚪︎そうめんを冷やす水がぬるければ、氷を入れた水でしっかり冷やすと美味しいです。
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