ミニソースかつ丼

ミニソースかつ丼の完成写真

簡単だけど美味しくてお腹いっぱいになるソースかつ丼です。

れしぴ提供:クローバーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごはん(白米炊飯済み)200g
  • キャベツ1、2枚
  • ★トンカツソース大さじ2
  • ★ケチャップ大さじ1
  • ★みりん大さじ1
  • ★砂糖小さじ1
  • ★かつおぶし小さじ1
  • すりごま(白)一つまみ
  1. 極上ヒレカツは袋の表示どおり解凍して、軽く冷ましておく。 その間に★の材料すべてを鍋に入れて中火にかける。 沸騰したら火を止める。

  2. 鍋の中に冷ましたヒレカツを入れて、全体にソースをつける。

  3. どんぶりにご飯を盛る。

  4. ご飯の上に千切りにしたキャベツを盛る。

  5. キャベツの上にヒレカツを乗せ、すりごまをかけて完成。

上手に作るコツ

解凍したヒレカツをアツアツのままソースをつけようとすると衣がはがれやすいので、少し冷ますのがポイントです。 トンカツソースがなければウスターソースや中濃ソースでも美味しくできます。 色々なソースで作って自分好みの味を探しましょう。

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