西京に美味しいお茶漬け

西京に美味しいお茶漬けの完成写真

鶏もも肉の西京焼き、しっかり味が染みていて柔らかい!そのままでご飯が進む進む!ですが、豆ご飯を炊いたので冷茶漬けにしてみると香ばしさもあり一段と美味しくなりました。熱いお茶でももちろんだとは思います。

れしぴ提供:にゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 米0.5合
  • うすいえんどうひとつかみ
  • おちゃ150ml
  • 塩少々
  • あおさ海苔少々
  • 酒大さじ1/2杯
  1. 米を洗い水気を切り、酒と塩をいれて0.5合の目盛りまで水をいれ、うすいえんどうをいれて炊飯器の取り扱いに注意して炊いて、おにぎりにします

  2. 西京焼きを1つレンジで加熱した後に小さく切ります

  3. おにぎりの上に西京焼きをのせて、お茶を準備します。

  4. あおさのりをのせてお茶をかけていただきます。

上手に作るコツ

豆ご飯は少しかために炊きます。西京味噌と香ばしさがあるので出し昆布も必要無いと思いました!

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