プリっと海老かつで海老かつバーガー

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プリっと海老かつにアボカド、新生姜の甘酢漬けを使ったタルタルソースをかけて作ってみました。 バンズにはわさびマヨを塗るので、辛みが苦手な方はわさびなしで作ってみてください。

れしぴ提供：リコピンさん

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   レタスを綺麗に洗い、水気を取る。 食べやすくちぎって ラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。

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   タルタルソースを作る。 分量の玉ねぎ、大葉、新生姜の甘酢漬けをみじん切りにする。

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   ゆで卵を作る。 水から茹でて、水が沸騰したら 弱火にして10分くらい茹でる。ゆで卵を冷やし、殻を剥く。 ゆで卵を潰しながら②のみじん切り、分量のマヨネーズを混ぜ合わせる。(お好みで塩、胡椒を入れる。)

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   具材を挟んでいく。 バンズ上側と下側 の両方にわさびとマヨネーズを適量塗る。(バンズはお好みでトーストする。) 冷やしておいたレタス(半分)を乗せる。マヨネーズを適量かける。

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   分量の海老かつをパッケージのとおりに加熱しておく。 レタスとマヨネーズの上に加熱したエビカツ(1個)を乗せ、タルタルソース(半分)をかける。

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   タルタルソースの上にアボカドを適量とバンズを乗せて出来上がり。