茶豆と牛肉の春雨炒め

茶豆と牛肉の春雨炒めの完成写真

茶豆と牛肉切り落としを春雨と炒め煮したお惣菜です。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 牛肉切り落とし100g
  • 玉ねぎ(アーリーレッド)1/2玉
  • 春雨30g
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏がらスープ顆粒小さじ1
  • 水50ml
  1. 茶豆は表示の通りレンジで加熱する。 皮を剥く。

  2. 玉ねぎは薄切りにする。

  3. 中火のフライパンに水、鶏がらスープを加え、沸騰したら牛肉、玉ねぎ、茶豆を加える。

  4. 肉の色が変わったら春雨、オイスターソースを加え、春雨が柔らくなるまでフタをして煮る。

  5. フタをあけ、水気を飛ばすよう2分炒めたら火を止める。

  6. 完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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