マイページ茶豆とちぎりこんにゃくの煮物
茶豆とちぎりこんにゃくを合わせたヘルシーな煮物です。
使用する冷凍食品
- 塩ゆで茶豆(台湾)280g剥いた状態で20g
材料（1人分）
- こんにゃく100g
- めんつゆストレート50ml
- かつお節ひとつまみ
こんにゃくはひと口大にちぎる。 茶豆は表示の通り解凍し皮を剥く。
中火のフライパンにこんにゃくを入れ、乾煎りする。
キューっという焼き音に変わり、こんにゃくに焼き目がつくまで焼く。
めんつゆ、茶豆を加え一煮立ちしたら火を止める。
かつお節をまぶしたら完成！
上手に作るコツ
こんにゃくの水分を飛ばすため、キューっと音がするまで焼く。
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