きざみねぎとニラの米粉チヂミ

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きざみねぎとニラを加えたもちもちの米粉チヂミです。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   米粉、片栗粉、水、卵を混ぜる。

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   冷凍ねぎ、ハサミで5cmにカットしたニラを混ぜる。

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   冷凍ねぎのかたまりはほぐして下さい。

4. 4

   中火のフライパンに大さじ2ほどのごま油をひき、③を半量ずつ流し入れる。

5. 5

   焼き目がついたら返し、上からフライ返しでぎゅっと抑える。 両面焼いたら火を止める。

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   【つけだれ】 ポン酢に一味唐辛子を混ぜる。

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   チヂミを食べやすくカットし、つけだれを添えたら完成！