マイページチキンサラダとトマトのキャロットソース
チキンサラダとトマトをスライスして、お皿に並べたら、すりおろしたニンジンたっぷりのドレッシングをかけるだけの時短メニュー！ ニンジンの彩がきれいで、βカロチン、ビタミンAが美肌効果あり！低カロリーなので、ダイエットメニューにもぴったりです！
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン6～8個
材料（2人分）
- サラダチキン120ｇ
- トマト2個
- ☆ニンジン60ｇ
- ☆リンゴ酢または酢大さじ3
- ☆オリーブ油大さじ1
- ☆塩、胡椒少々
- ☆レモン汁小さじ1/2
- ☆ハチミツ小さじ1
ニチレイフーズ サラダチキンは1時間ほど自然解凍する。
ニンジンはすりおろし、☆の材料をよく混ぜ合わせキャロットソースを作る。
トマトは1ｃｍにスライスし、お皿にトマトとサラダチキンを交互に並べ、①のキャロットソースをかけて完成。
上手に作るコツ
ドレッシングに入れたハチミツの甘さがニンジンの美味しさを引き立てます。 ハチミツがない場合は砂糖をいれてください。
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