いんげんと肉そぼろ丼
いんげんと豚肉のそぼろを合わせたどんぶりです。
使用する冷凍食品
- いんげん6-7本
材料(1人分)
- 豚ひき肉100g
- 卵1個
- ご飯1膳
- 醤油小さじ2
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 水50ml
- 刻みネギ適量

中火のフライパンにひき肉を加え、軽く焼き目をつける。

醤油、みりん、砂糖、水を加える。

煮立ったところでいんげんを加える。

肉に火が通り、いんげんが煮えたら卵を落とし、フタをして1分加熱したら火を止める。

ご飯にのせ、刻みネギをかけたら完成!
上手に作るコツ
卵を加熱しすぎない。
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