どてみそかつの卵とじ丼

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どてみそかつをだし汁入りの卵でとじました。玉ねぎの柔らかさとカツの弾力が楽しめるレシピです♪

れしぴ提供：mokoちゃんさん

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   どてみそかつをパッケージの表示通りに解凍し、4等分にカットします。

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   卵をときます。

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   玉ねぎを薄切りにします。

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   小鍋に水、白だし、玉ねぎを入れて中火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。

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   1を小鍋の中央に入れます。

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   2を流しいれます。

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   煮汁が残っている状態で、卵の周りが固まってきたら完成。半熟の部分がある位がちょうど良いです。