たこ焼きの磯部揚げ

たこ焼きの磯部揚げの完成写真

ニッスイ たこ焼き ねぎ醤油味に青海苔、鰹節、ごまを衣にして揚げたました。磯の香りが香ばしく美味しいですよ。

れしぴ提供:ぐるまん食堂さん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵白1個分
  • ☆鰹節(個袋)3パック
  • ☆青海苔大さじ1
  • ☆ごま大さじ1
  • サラダ油(揚げる用)適量
  1. ニッスイたこ焼き ねぎ醤油味は電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。(500W電子レンジ使用)

  2. 卵白を白っぽくなるまで混ぜる。☆の材料を混ぜる。

  3. たこ焼きを卵白にくぐらせ、☆を衣につける。 鍋にサラダ油を入れて、170度に熱したら④をいれて、1分ほど揚げ、油をよくきって完成。

上手に作るコツ

たこ焼きには欠かせない、青海苔、鰹節に胡麻を加えて衣にしました。 磯の風味が美味しい揚げたこ焼きです。 このまま食べても、ソースをつけても美味しいです。

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