揚げなすとチキンの甘辛炒め

揚げなすとチキンの甘辛炒めの完成写真

揚げなすとチキンを炒め甘辛くご飯に合う味付けになっています。 鶏のもも肉で作るので柔らかく味もしっかりしみます。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 鶏肉(もも肉)300g
  • 醤油大2
  • 砂糖大2
  • みりん大2
  1. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. フライパンに油を敷いて火を通す。

  3. 揚げなすをパッケージ通りにチンして、2に入れる。

  4. 3に砂糖、みりん、醤油を入れ汁がなくなるまで煮詰める。

  5. 4をお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

揚げなすは袋ごとチンして下さい。 鶏肉はムネ肉でも美味しく作れます。

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